Zraje v sudech z amerického dubu „ex-bourbon“ exkluzivní metodou „Soleira“ a harmonicky kombinuje cachaças se stářím 6 – 15 let.
Producentů rumů je opravdu mnoho, ale mezi ty nejznámější a také nejprodávanější se řadí jen několik předních výrobců.
Neměly by chybět v žádné zásobě opravdového znalce a pokud jste se s nimi ještě nesetkali, je nejvyšší čas ochutnat.