Rum, který zrál metodou solera, pochází z Dominikánské republiky. 18 letý rum má čerstvý ovocný buket s jasnými tóny dubu a příjemnou sladkostí.
Producentů rumů je opravdu mnoho, ale mezi ty nejznámější a také nejprodávanější se řadí jen několik předních výrobců.
Neměly by chybět v žádné zásobě opravdového znalce a pokud jste se s nimi ještě nesetkali, je nejvyšší čas ochutnat.